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1、山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核 。

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2、将山楂和冰糖放入锅中，倒水没过山楂即可 。

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3、中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥 。

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【山楂卷的制作方法】4、用不粘锅翻炒，去除部分水分 ， 烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀 。

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5、放入烤箱100度烤1个小时即可 。

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